
Que faire avec des fanes de carottes ?
Bien que de familles différentes, les plantes qui développent des racines ou des bulbes ont un point commun ; elles emmagasinent sous terre une quantité […]
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Parmi tous les aliments, les légumes sont ceux qui détiennent la plus grande valeur nutritionnelle. Ils sont riches en vitamines, en oligo-éléments, en sels minéraux, […]
Aujourd’hui les pâtes faites de farines issues de céréales existent sous autant de formes que tes pâtes traditionnelles. Lorsque les premiers adeptes commencèrent à […]
Une maison sans cuisine n’est pas une maison. En effet, qu’il s’agisse d’une grande cuisine ou d’une kitchenette, c’est dans cette pièce qu’on prépare à […]
Le riz constitue aujourd’hui l’aliment de base de la moitié des habitants de la planète. Il est cultivé depuis des millénaires en Asie où il […]
Les plats à base de semoule de blé font partie des spécialités traditionnelles de tous les pays du Proche-Orient. On fabrique le boulghour en cuisant […]